대구 오마카세 스시 - 대구 스시 오마카세

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오마카세 오니시 스시 대구 동성로점 09:00～21:30 15:00～17:00

 

벽에는 대구 스시 오마카세 오니시 스시의 설명과 이달의 추천 술액이 들고 있습니다 ㅎㅎ 일본술 「북극곰의 눈물」은 포장하면 좀 더 할인 가격으로 만날 수 있습니다 :)

 

대구 스시 오마카세 오니시 스시는 정시에 오마 카세 룸에 들어가기 때문에 입장시간 전까지 기다릴 수 있다 대기실이 있습니다! 의자가 조금 바움 쿠헨을 자른 느낌이었습니다ㅎㅎ

 

정시에 되면 들어가는 맡김 룸! 크리스마스이므로 나무도 가지고있었습니다 :)

 

오마카세 룸 중에서도 오니시 스시에 관한 액자가 걸려 있습니다.

 

옷이나 가방을 별도로 수납할 수 있다 옷걸이도 갖추었기 때문에 매우 편안했습니다 :)

 

오마카세룸에 들어갈 때 매장에 처음 도착한 순서대로 입장을 도와주세요. 준비된 오마 카세트를 설정할 수 없습니다 ㅠㅠ (가까이에서 스시를 만드는 것을 보고 싶다면 무조건 빨리 가는 것이 추천! 모든 설정을 한 다음 안내를 받습니다. 환대감이 좋았어요ㅎㅎ

 

접시 자체가 절제된 아름다움의 느낌이므로 개인적으로는 매우 호화롭게 느껴진 플레이트!

 

저녁에는 주류 주문이 필수입니다! 무엇을 마시는지가 일본 음식이기 때문에 일본의 생맥주를 먹고 싶습니다. 삿포로 생맥주를 주문했습니다! 일본 맥주는 탄산이 적기 때문에 나는 거의 먹어본 적이 없었다. 탄산이 적합하기 때문에 매우 맛있었습니다 👍🏻

 

차완 무시

삿포로 생맥주 9000원

한국맥주와 일본맥주에서 고민하고 있습니다. 선택한 삿포로 생맥주! 적절한 탄산도 매우 좋았다. 시원한데 일식과도 잘 어울려 대만족!

 

제철 사시미

저녁에는 사시미도 포함되어 있습니다.

 

칠레산 가리비 연어 참치 안키모

 

이렇게 나왔다. 제철 사시미이기 때문에 방문하는 날마다 조금씩 라인업이 바뀌었습니다.

 

맥주와 투샷이 너무 예뻐요💓

 

가리비 관자는 무엇을 말하고,,, 연어도 부드럽고 참치도 맛있었습니다! 안키모는 처음 먹었습니다. 거부감 없이 아주 맛있게 먹었어요 ㅎㅎ

 

용두부 플라이

원래 두부를 좋아합니다. 앞면을 만져 튀긴 두부 아래 스프는 매우 맛있었습니다 💙

 

스시 재료에 스시를 들고 곧 니그리스시를 만들어 주었습니다!

 

참돔

첫 스시 맡김의 주인공은 참돔! 돔은 사랑입니다, 정말,, 스시에 후추가 들어가지 않기 때문에 취향에 맞게 드세요.

 

미소 장

따뜻한 미소 장국! 이 날은 추웠지만 얼어 붙은 몸 녹여서 맛있게 먹었습니다 :)

 

삼치

삼치 껍질은 토치로 구워집니다. 스시를 만든 삼치 껍질을 굽기 때문에 식감이 좋았습니다.

 

방어 + 다진 마늘

국방 스시에 가볍게 다진 마늘 업로드했습니다. 나는 와사비를 왕창하고 먹었다. 다진 마늘의 향기를 맡았습니다.

 

간장에 절인 참치 고기

참치 고기를 간장에 직접 담그십시오. 일식의 특성상 살짝 단맛이 있습니다. 간장에 담가서 간장을 따로 찍어도 좋다.

 

참치의 큰 배

참치의 큰 배입니다. 위에 핑크 소금이 조금 올라갑니다! 그래서 간장보다 와사비만 올려 먹으면 맛있어요 ㅎㅎ 참치를 보니까 진짜 입에서 녹아요,

 

슈퍼 절임 고등어 (시메 고등어)

뒤를 굴리면서 봐도 고등어입니다. 초절이었던 고등어입니다. 위에 생강 절임 다진 잘게 올라 있어요! 나는 진저를 싫어하지만, 푸른 물고기만의 독특한 향기 조금 잡아주는 느낌!

 

달콤한 새우

기름이 적은 새우 초밥 감 새우 초밥은 그냥 먹는 것이 가장 맛있습니다. 개인적으로 저 소량의 와사비 간장이 곁들여 맛있었습니다 :)

 

간장 새우

이 간장 새우도 직접 간장에 담갔다. 간장 새우를 아주 좋아합니다. 먹은 간장 새우 중 가장 맛있었습니다! 그 간장의 감칠맛이 정말 좋았습니다. 이것은 다른 팀에서 추가로 주문하고 먹은 초밥!

 

전복 찜

전복 내장 소스가 오른 전복 찜! 전복 슬라이스는 매우 끔찍합니다. 식감이 정말 좋았고, 나는 밥, 내장 소스, 전복처럼 먹었다! 살짝 참기름이 있으면 더 맛있었다고 생각하지만 매우 맛있었습니다.

 

미니 우동

내가 좋아하는 우동 💓 국물도 맛있고 단단한 국수가 맛있었던 우동ㅎㅎ

 

장어

횃불로 곁들여 버린 장어 스시 장어 스시는 생강을 곁들여 먹는다. 맛 있었기 때문에 이번에는 생강도 함께 먹었습니다 :) 장어는 사랑입니다.

 

쌍권

대단한 큰 문득 이것은 당신의 젓가락으로 그것을 태울 수 있습니다. 손으로 먹는 것이 좋습니다. 내가 싫어하는 슈퍼 사고와 낭비를 제외하고 한입에 거품이 났습니다! 주름 부분은 현장에서 선착순으로 먹고 싶은 사람에게 드리겠습니다. 우리 시간에는 한 팀만을 원해 경쟁은 없었다 www

 

오미차

식후 디저트로서는 오미자 차 원래 오미차를 아주 좋아합니다. 식후 입에서 먹기 때문에 깔끔해서 딱 좋았어요 ㅎㅎ